Описание
 |
 |
 |
| Доставка — 2 дня | Высокое качество | От производителя |
Паюсная осетровая икра производится из икры осетровых рыб первого нереста, мокрым посолом и прессованием. Таким способом получают наиболее густые и ароматные икринки, по традиционному рецепту икорных мастеров. Ценители настоящего паюса помнят его с детства. Мы производим паюсную икру в двух версиях: помягче и потверже, это обусловлено тем, что исторически в разных регионах был разный паюс. Поэтому при заказе надо уточнить, какой вариант паюса подходит именно Вам.
Паюсную икру, истинные ценители зачастую предпочитают зернистой. Её особенностью является богатый насыщенный вкус икры, консистенция икринок густая, вязкая, особенно в охлажденном виде. Для паюсной икры вам понадобится нож для масла.
Основные характеристики:
- Икра всегда свежайшая.
- Вакуумная упаковка.
Продукция доставляется Вам в термобоксе, с холодовым элементом.
Бренд: Polezhaev Tradition
Наше предприятие зарегистрировано в органах охраны природы под номером HU0011 и имеет европейский номер производителя икры HU1261EK.
Пищевая ценность на 100 г
| Энергетическая ценность 1085 KJ/259 kcal |
| Жиры 15,5 г насыщенные жирные кислоты 2,8 г |
| Углеводы 4,0 г в том числе сахар 0,2 г |
| Белок 26,1 г |
| Соль 2,2 г |
Температура хранения и срок годности:
При температуре -6 -4оС — 6 месяцев (профессиональное икорное охлаждение).
При температуре 0+5оС — 2 месяца с момента покупки.
