Description
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| Expédition 2 jours | Haute qualité | Du fabricant |
Ensemble de caviar :
- 5 x 100g de caviar d’esturgeon « Russian Tradition »
Le caviar d’esturgeon « Russian Tradition » est fabriqué à partir de caviar d’esturgeon du premier frai, selon la recette traditionnelle des maîtres du caviar. De cette manière, le caviar est plus juteux et plus fondant. La méthode de fabrication humide respectant les graines n’endommage pas la surface de chaque œuf avec les cristaux de sel et aide à préserver l’aspect fondant du caviar. Cette méthode à sec est celui qui a donné de la gloire au caviar d’exportation russe avec l’indication «Malossol»
Les caractéristiques principales :
- Caviar de la plus haute qualité.
- Faible teneur en sel, avec le pourcentage de sel de 3-4%.
- Produit de fraîcheur à tout moment.
Marque: Polezhaev Tradition
Le caviar est livré aux pays de l’UE dans une thermobox avec la réfrigération.
Notre société est enregistrée auprès des autorités de protection de la nature sous le numéro HU0011 et porte le numéro HU1261EK du fabricant de caviar européen.
Valeur nutritive pour 100 g :
| Valeur énergétique 1085 KJ / 259 kcal |
| Lipides : 15,5 g acides gras saturés : 2,8 g |
| Glucides : 4,0 g dont 0,2 g de sucre |
| Protéines : 26,1 g |
| Sel : 3 g |
Température et durée de conservation :
À une température de -6 à 4°C pendant 6 mois (refroidissement professionnel du caviar).
À une température de 0 à + 5°C -pendant 2 mois à compter de la date d’achat.
